庆中秋，喝好酒！有数酱酒跟茅台镇的酒有哪些区别？

喝茅台，基本上指的是飞天茅台。由于飞天茅台一瓶难求，而且价格昂贵、真假难辨，所以大部分酱迷，常喝的，其实是茅台镇各个酒厂酿造的酒。而打着茅台镇酒名义的品牌、厂家，至今多达上千家，很多是借用茅台镇酒的名义，其实生产地址，别说茅台镇了，甚至都不在贵州省内。茅台镇的标志性大酒厂，众所周知，那就是全世界鼎鼎大名的茅台集团。第二大酒厂，是即将上市的国台酒业，第三大酒厂，就是为有数酒提供酒体的国威集团了。

截止2019年2月11日，仁怀市共有食品生产许可(SC)获证酒厂506家。就在这些用红缨子高粱、赤水河的水酿酒的企业里面，以酱酒里面更给力的坤沙酱酒的酒体PK，品鉴时候，其实也存有极大的区别。有数酒业创始人何慕老师在酱迷群里，曾分享过一个知识，“茅台镇的酒不是茅台酒，茅台酒不是茅台镇的酒。”茅台镇的酱酒，一酱冲天！而茅台酒和有数酱酒，有别于酱酒的一酱冲天，开瓶入口后，始觉酱香清雅、香气纯正，入口柔顺、落口甘醇、回味悠长，备受大家看重的一个优点是饮后不上头、难醉易醒。

有数酱酒是酱酒大师梁明锋亲自酿造。在酱酒行业，梁明锋跟随季老学习酿酒，整整学了30年的。梁明锋是行业内有名的“酒痴”。他认为，好的酱香型酒，有4大特点:

高贵。5斤粮食产1斤酒，高梁只能用当地的红缨高梁。

稀缺。只有当地的环境，气候，温度，湿度和酸度，还有空气中的微生物，才能酿造出酱香好酒。

健康。酱香型白酒含有2千多种微量元素，有益于人体的健康。经茅台酒厂调研统计，酒中含超氧化物和SOD酶能预防肝硬化，降血脂，抑制幽门螺旋杆菌。

有投资属性。酱香酒经过存放后，口感越来越醇厚，越放越香。

梁明锋先生是公认的匠心之师。毕业后就进入茅台酒厂，师从季克良夫妇，离开茅台集团后创办国威集团后，继续师从季老，认认真真的学酿酒、学做事、做人。